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Restauration

Un voyage culinaire d'exception vous attend

L'art de la table a Tamarina

Une identité gastronomique unique en son genre

C’est un voyage qui vous emmène à la découverte de saveurs et d’arômes du monde entier, mêlant tradition et innovation de manière tout à fait singulière.

Services & Atouts

  • Ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner

  • Options végétariennes disponibles

  • Vue imprenable sur la baie de Tamarin

  • Cadre idéal pour les familles

  • Bar ouvert 7j/7

La Madrague

La Madrague s’impose comme une adresse d’exception où le spectacle de la baie sublime chaque assiette. Entre un petit-déjeuner tropical vitaminé, un déjeuner italien tout en finesse et des soirées dédiées aux saveurs du monde et de l’île, notre table célèbre la gastronomie sous toutes ses formes.

Horaires d'ouverture :

  • Petit-déjeuner 07h30 – 10h00
  • Déjeuner à la carte 12h00 – 15h00
  • Dîner buffet 19h00 – 22h00
  • Cuisine Gastronomie décontractée face à la baie
  • Code vestimentaire Décontracté chic (Smart-casual). Tenue de fête exigée pour les dîners de gala de Noël et du Nouvel An.

Le Bar

Vivez l’expérience Tamarina à toute heure de la journée. Notre bar principal vous accueille quotidiennement pour une escale de pure détente. Installez-vous confortablement et laissez-vous transporter par une carte inspirée, mélangeant grands classiques internationaux et cocktails signatures aux parfums de Maurice.

Horaires d'ouverture :

  • Horaires de 07h30 jusqu'à tard en soirée
  • Offre Sélection rigoureuse de vins, mixologie créative et digestifs fins
  • Code vestimentaire Décontracté chic (les peignoirs ne sont pas autorisés).

Réserver une table

  • Dîner privé

    Vivez un moment privilégié avec nos dîners privés à Tamarina. Que ce soit sur le sable fin face à l’océan ou dans un coin plus discret de l’hôtel, chaque moment est soigneusement orchestré pour créer des souvenirs inoubliables.

Ce que nos clients disent...